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4, Rue De La Tourraque, Antibes, Alpes-Maritimes 06600
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La description
Au cœur de la vieille ville dAntibes, à deux pas du marché provençal, dans une ambiance accueillante et chaleureuse, le restaurant La Tour Antique vous attend tous les jours pour un déjeuner, un repas ou une découverte gastronomique. Le condiment principal de la cuisine est lhuile dolive extra-vierge utilisée aussi bien à froid que pour cuisiner, afin de donner aux aliments une garantie de fraicheur. Lutilisation du beurre est quasiment proscrite sinon pour beurrer quelques plats. La cuisine veut maintenir le plus possible lintégrité et la saveur des produits choisis provenant uniquement dItalie.